江苏香道食品有限公司坐落于大汉之源、刘邦故里-沛县经济技术开发区。占地51亩，设有1200平米的红喜蛋、鼋汁食品文化两大展馆、960平米的文化墙、350米的文化、生产观光户外长廊，5000平米的文化广场由汉文化特征“福园”和“棋园”组成，10000个平方的生产车间淋漓尽致的凸显一家集科技农业、文化、工业旅游于一体的创新型现代化前沿农业产业化龙头企业。公司拥有国际先进的全自动化流水线设备和一支能征善战的年轻化团队。现公司出品数十个品类，旗下香道红喜蛋是徐州非物质文化遗产、江苏省著名商标、徐州名牌产品、徐州知名商标、徐州市2014重点保护商标，产品分中、高档，适应各个区域民俗消费需求。

公司强化质量保证体系，践行诚信自律，彰显绿色食品品牌，我们的实践与体会是：

一：原材料标准化基地建设，是维护食品品牌形象的根本保证

   在“返璞归真，回归自然”理性消费观念日趋成为食品市场主导的形式下，品牌食品逐渐为消费者认同，具有厚重文化传承底蕴的企业，香道人始终把食品安全放在第一位，食品安全从源头把关，原料质量决定产品质量，更决定了品牌形象，原料标准化基地的建立，是维护食品品牌形象的根本保证。

公司的主要原材料是鸡蛋，而我国养鸡业多为个体为主，缺乏规范养殖基地和科学饲养技术，随着我国《农产品质量安全法》、《食品安全法》的颁布实施，市场对产品的溯源体系的建立和健全提出更高的要求。为建立规范的养殖基地，香道食品和省农科院、江南大学食品学院的专家一行，深入山东、河南、河北等地实地考察，最终建立了巨野百顺生态养殖合作社、菏泽连军禽蛋养殖合作社、建党家庭农场、仰川家庭农场等标准化养殖基地，蛋鸡存栏80万羽，近年来公司采取“公司+基地+农户”的产业化模式，建立了自己的原料基地。我们坚信有了可溯源的原料，就一定能做出合格的产品。

二、舍得硬件设施投入，是发展食品产业的物质基础

日前，国内多数鸡蛋深加工都还处于传统作坊式的状态，其设备简陋，工艺落后，生产出的鸡蛋产品很难达到国家相关标准，难以满足口味日趋挑剔消费者的要求。

针对不断变化的市场要求，公司2017年以来，新增自动包装机生产线10余条，自动烘干生产线2条，真空制动化设备1套。还先后购进了电热恒温培养箱、电热恒温干燥箱、数显示、恒温水浴锅、灭菌锅等精密检测仪器。保证产品在严格出厂检验合格后投放市场。

三、聚集专业技术人才，是保证产品质量的坚强后盾

公司的核心来自于公司研发队伍，高薪聘请食品专业技术人才12名，其中研发博士占15%，硕士研究生占20%，这些技术人员熟悉国家食品专业法律法规和具体技术规范，综合企业产品的实际情况，制定了几十项产品质量控制标准和制度，公司还和全国各大食品院校建立了实验室，充分发挥了产、学、研优势；进取务实的香道人坚守“仁德创富、成己惠人”的经营理念，坚持“以质量为中心、以客户为核心、以市场为导向”的战略，先后通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系.

3.15消费者权益日来临之际，针对央视新闻日前的一篇新闻报道《卤蛋配料存在不应使用的添加剂》

2018年3月2日，白先生购买了价款总计为4784元的卤蛋，想作为礼物送给自己的亲朋好友。但当白先生收到货物之后，在翻看卤蛋的包装时，发现该卤蛋的配料表上显示含有不应当在卤蛋中使用的添加剂三聚磷酸钠和红曲红素，遂将该卤蛋的生产公司诉至郑州市金水区法院，请求被告返还购物款4784元，并且按照法律规定支付十倍赔偿金47840元。

香道食品董事长杨须跃先生代表香道食品在这里向全国消费者做出承诺，本公司产品绝不含上述报道提到的添加剂，请大家放心食用，我们始终坚持做对得起自己的良心的产品。

仁德创富、成己惠人！